おひさまキラキ
給食の献立
12月の給食室から

免疫力を高めよう!!

めっきり寒くなって、風邪などひきやすい季節になりました。
子だもは、いろいろな病気にかかりながら免疫を強くしていくものですが食事や生活習慣を整えることで、
自ら病気に負けない丈夫な身体をつくることもまた必要です。
食事では特にビタミンAやCをたっぷりとるように心がけましょう。
これらのビタミンには、体内に侵入したウイルスや細菌と戦う免疫細胞を活性化させたり,粘膜を保護したりする作用があって、免疫力アップに効果的です。

・ビタミンAで粘膜を強化!

 粘膜を保護するビタミンAは緑黄色野菜や卵などに豊富。

・ビタミンCは野菜でも!

 ビタミンCはみかんだけでなく、レンコン・ジャガイモ・ブロッコリーに多く含まれています。

 野菜が沢山とれるお鍋や温かいスープやシチューなどがこの季節にうってつけのメニューです。

 

今月の給食の献立